RUSSULA

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RUSSULA  ACETOLENS

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Russula vitellina ( Russule jaune d'oeuf ).

Principalement sous feuillus mais aussi sous conifères. Forêt des Monthairons ( 55 ) sous épicéas. 03.08.2011

Non comestible.

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RUSSULA ADUSTA

( Russule brûlée )

Espèce des conifères, souvent sous les pins mais aussi sous les épicéas.

Forêt des Monthairons ( 55 ).05.10.2011. Sous épicéas. Non comestible.

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RUSSULA AUREA
( Russule dorée )
Principalement sous feuillus mais aussi sous conifères.
Forêt des Monthairons ( 55 ). Septembre 2010.

Comestible.

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RUSSULA ADULTERINA
Odeur de compote de pomme.
Sous conifères de montagne. Jura, octobre 2006.
Non comestible.

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RUSSULA CHLOROIDES

( Russule verdâtre )

Sous feuillus.

Non comestible.

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RUSSULA DELICA

( Russule sans lait )

Espèce rencontrée sous épicéas. Forêt des Monthairons.03.10.2011.

Non comestible.

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RUSSULA CYANOXANTHA
( Russule charbonnière )
Forêt de Ancemont ( 55 ). Sous feuillus.
Bon comestible.

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RUSSULA  FIRMULA

( Russule ferme )

Sous conifères ( Jura )

Non comestible.

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RUSSULA FRAGILIS

( Russule fragile )

Petite russule fragile, à odeur de coco et à saveur très âcre.

Non comestible.

11.09.2010 ( bois mélé ).

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RUSSULA  FUSCORUBRA

( Russule rouge sombre )

Forêt de Dugny-sur-Meuse, sous épicéas.

09.09.2010

Non comestible.

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RUSSULA LAUROCERASI

( Russule à odeur d'amandes amères )

Odeur d'amandes amères avec relent de R.foetens.

Sous feuillus.25.09.2010

Non comestible.

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RUSSULA LEPIDA

( Russule jolie )

Chapeau : rouge, pruineux ou crevassé, pouvant atteindre 10 à 12 cm.
Lames : blanches à crème pâle.
Pied : lavé de rose.
Chair : ferme à saveur mentholée.

Sans valeur culinaire.

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